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Salchichón Ibérico. 600 gr

Salchichón Ibérico. 600 gr 2

En stock

Jamones y embutidos

Salchichón Ibérico. 600 gr

8,99 €

Pieza envasada al vacío de 700 - 800 gr

Jamón de Cebo de Campo 75%...

Jamón de Cebo de Campo 75%... 2

En stock

Jamones y embutidos

Jamón de Cebo de Campo 75% Ibérico. 8,5 kg

199,99 €

Pata de jamón de 8 - 8.9 kg.

Jamón de Cebo 50% Ibérico...

Jamón de Cebo 50% Ibérico... 2

En stock

Jamones y embutidos

Jamón de Cebo 50% Ibérico Cortado a Cuchillo. 100 gr

8,39 €

Sobre de jamón cortado a cuchillo de 100 gr

Natur Emul. 500 Gr

Natur Emul. 500 Gr 2

Por encargo

Productos de Sosa

Natur Emul. 500 Gr

34,27 €

Fibra de cítricos en polvo.

Fresas Enteras

En stock

Frutas y verduras

Fresas Enteras

UltraCongelados

4,26 €

UltraCongelados

Bolsa de 1 kg

Edamames

En stock

Frutas y verduras

Edamames

UltraCongelados

3,85 €

UltraCongelados

Paquete de 500 gr.

Tarta de Queso con Fresa

En stock

Postres

Tarta de Queso con Fresa

UltraCongelados

16,90 €

UltraCongelados

Tarta de 1 kg (10-12 raciones). Precortada

Tarta de la abuela

En stock

Postres

Tarta de la abuela

UltraCongelados

23,28 €

UltraCongelados

Tarta en forma de banda de 1.5 kg (16 raciones). Precortada

Pulpo Crudo en bandeja

Pulpo Crudo en bandeja 2

En stock

Pescados, mariscos y cefalópodos

Pulpo Crudo en bandeja

UltraCongelados

30,69 €

UltraCongelados

Bandeja de 1.2 - 2 kg, 3 - 4 kg.

Croquetas de Boletus y...

En stock

Aperitivos

Croquetas de Boletus y Trufa. 40 unidades

UltraCongelados

20,49 €

UltraCongelados

Bolsa de 1 kg (40ud).

Navaja de Galicia Grande -...

Por encargo

Mariscos y cefalópodos

Navaja de Galicia Grande - 20 a 30 piezas. 1 kg

0

29,90 €

Malla de 1 kg con 20 a 30 piezas.

Bogavante Canadiense. 550 gr

Bogavante Canadiense. 550 gr 2

Por encargo

Mariscos y cefalópodos

Bogavante Canadiense. 550 gr

0

27,90 €

Pieza de 500 a 600 gr.

Boletus Deshidratado. 70 gr

Boletus Deshidratado. 70 gr 2

En stock

Trufas y setas

Boletus Deshidratado. 70 gr

10,40 €

Frasco de 70 gr.

Ventresca de Atún en A/O....

En stock

Conservas

Ventresca de Atún en A/O. Línea Plata

5,14 €

Lata de 120 ó 280 gr.

Corazones de Alcachofa al...

En stock

Conservas

Corazones de Alcachofa al Natural. 240 gr

6,38 €

Frasco de vidrio de 240 gr PNE con 10 a 16 frutos.

Salsa Teriyaki. 250 ml

Salsa Teriyaki. 250 ml 2

En stock

Cocina Internacional

Salsa Teriyaki. 250 ml

4,41 €

Botella de 250 ml

Salmón Noruego Ahumado....

Por encargo

Ahumados, salazones y caviar

Salmón Noruego Ahumado. Lomo 150 gr

12,35 €

Lomo de 150 gr. Al ser un producto por encargo, puede retrasar la entrega del pedido entre 24 y 48 horas hábiles más.

Fresh Pearls Vinagre...

Fresh Pearls Vinagre... 2

En stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Vinagre Balsámico. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr.

Queso Idiazábal D.O.P....

Queso Idiazábal D.O.P.... 2

En stock

Quesos

Queso Idiazábal D.O.P. Ahumado. 250 gr

5,85 €

Pieza envasada de 250 gr

Frambuesa Entera Liofilizada

Por encargo

Productos de Sosa

Frambuesa Entera Liofilizada

78,47 €

100% frambuesa liofilizada. Entera.

Praliné De Avellana 50 %

Por encargo

Productos de Sosa

Praliné De Avellana 50 %

30,47 €

Praliné de avellana tostada. Perfecta para aplicar en repostería como base para rellenos y coberturas de elaboraciones y bombones bombones de chocolate.

Pasta De Avellana Tostada

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Avellana Tostada

43,38 €

Pasta de avellana tostada, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Colorante Verde Laca Polvo

Por encargo

Productos de Sosa

Colorante Verde Laca Polvo

9,76 €

Colorante laca (liposoluble) sintético en polvo, color verde. Reproducción del color aproximada.

Maltodextrina 12de. 500 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Maltodextrina 12de. 500 Gr

6,58 €

Maltodextrina en polvo 100%, derivado del maíz.

Isomalt Refinado

Por encargo

Productos de Sosa

Isomalt Refinado

12,35 €

Isomalt en polvo 100%, derivado de la sacarosa.

Vainilla De Madagascar...

Por encargo

Productos de Sosa

Vainilla De Madagascar Extracto Natural. 50 Gr

207,46 €

Semilla + pasta concentrada.

Albúmina de Huevo en Polvo....

Por encargo

Productos de Sosa

Albúmina de Huevo en Polvo. 500 Gr

42,04 €

Albúmina de huevo en polvo.

Pro Pannacota Iota. 800 Gr

Pro Pannacota Iota. 800 Gr 2

Por encargo

Productos de Sosa

Pro Pannacota Iota. 800 Gr

45,93 €

Carragenato, derivado de un tipo de alga roja.

Metilgel. 300 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Metilgel. 300 Gr

35,97 €

Metilcelulosa, derivado de la celulosa de los vegetales.

Goma Kappa. 600 Gr

Goma Kappa. 600 Gr 2

Por encargo

Productos de Sosa

Goma Kappa. 600 Gr

46,72 €

Carragenato.

Goma Gellan. 500 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Goma Gellan. 500 Gr

93,06 €

La Goma Gellan es un gelificante de origen vegetal que proviene de una fermentación bacteriana. Tiene una textura muy similar al Agar-agar con la diferencia que la Goma Gellan soporta temperaturas más elevadas, lo cual permite elaborar gelatinas para rellenos horneables

Gelificante Vegetal En...

Por encargo

Productos de Sosa

Gelificante Vegetal En Polvo. 500 Gr

22,44 €

Mezcla de carragenato y goma garrofín. Origen vegetal

Gelbinder. 500 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Gelbinder. 500 Gr

27,04 €

Gelificante en polvo

Gelatina De Manzana. 3 Kg

Por encargo

Productos de Sosa

Gelatina De Manzana. 3 Kg

38,41 €

Preparado de zumo de manzana, azúcar, carragenato y conservante.

Fruit Pectin Nh. 500 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Fruit Pectin Nh. 500 Gr

31,68 €

Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con sales y calcio

Elastic. 550 Gr

Elastic. 550 Gr 2

Por encargo

Productos de Sosa

Elastic. 550 Gr

50,60 €

Mezcla de goma garrofín y un carragenato.

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