Croquetas de Boletus y Trufa. 40 unidades

Magnífica bechamel elaborada principalmente a partir de leche entera, boletus del grupo Edulis, cebolla y aroma de trufa blanca. Su textura, ligera y untuosa, combina a la perfección con el panko que las reboza, aportando así ese toque crujiente perfecto.

Desde nuestro Mercado te recomendamos cocinarlas de la siguiente forma:

Retira las croquetas de la bolsa sin descongelar previamente y sumérgelas en abundante aceite a 170º C durante 4 minutos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. 

Déjalas reposar 90 segundos para que entre bien en calor.

Aparta las croquetas de la freidora/sartén y déjalas enfriar unos minutos hasta su consumo.

Cada croqueta pesa alrededor de 25 gr.

Corpa nació en 1990 en Lasarte (Guipúzcoa) con el objetivo de crear una gama de productos del mar, con unas materias de primera calidad y siempre respetando los sabores y texturas de los pescados, mariscos, verduras etc. Con el paso de los años han modernizado procesos, incorporado nuevos productos adaptándose así a las necesidades de sus clientes. Siendo una empresa más moderna que en 1990 pero con el mismo objetivo que el día de su creación: ofrecer una gama de productos de primera calidad que respeten los sabores y texturas de la cocina tradicional.

Conservar congelado.

Leche y sus derivados (incluida la lactosa), Cereales que contengan gluten y productos derivados, Huevos y productos a base de huevo.