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Aroma de Ahumado Graso 50 GR

Por encargo

Productos de Sosa

Aroma de Ahumado Graso 50 GR

14,78 €

Aroma de ahumado graso.

Aroma Natural de Brasa en...

Aroma Natural de Brasa en... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Aroma Natural de Brasa en Polvo 400 GR

65,43 €

Aroma natural de brasa en polvo, potente y ahumado, con un ligero recuerdo al aroma de la carne asándose en la barbacoa. Un aroma natural de humo de brasa que se puede utilizar en cualquier experiencia culinaria.

Algodón de Azúcar Blanco...

Algodón de Azúcar Blanco... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Algodón de Azúcar Blanco 100 GR

9,96 €

Algodón de azúcar blanco (100g)

Azúcar De Caña Pura 750 GR

Por encargo

Productos de Sosa

Azúcar De Caña Pura 750 GR

10,10 €

Fresh Pearls Chili. 55 gr

Fresh Pearls Chili. 55 gr 2

Fuera de stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Chili. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr.

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Manitol 500 Gr

Por encargo

Azúcares y Sales

Manitol 500 Gr

13,77 €

Manitol 100%, derivado de la glucosa.

Dextrosa 3 Kg

Por encargo

Productos de Sosa

Dextrosa 3 Kg

28,31 €

Dextrosa en polvo 100%. Utilizado para la fabricación de caramelos y heladería.

Fresh Pearls Fresa. 55 gr

Fresh Pearls Fresa. 55 gr 2

En stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Fresa. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr.

Glucosa En Polvo 33de 500 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Glucosa En Polvo 33de 500 Gr

7,67 €

La glucosa en polvo es jarabe de glucosa deshidratado.

Fresh Pearls Fruta de la...

Fresh Pearls Fruta de la... 2

En stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Fruta de la Pasión. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr.

Glucosa Líquida 40de 1,5 Kg

Por encargo

Productos de Sosa

Glucosa Líquida 40de 1,5 Kg

14,56 €

Jarabe de glucosa, proveniente del almidón.

Fresh Pearls Lima Limón. 55 gr

Fresh Pearls Lima Limón. 55 gr 2

En stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Lima Limón. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr

Trehalosa En Polvo 700 Gr

Por encargo

Azúcares y Sales

Trehalosa En Polvo 700 Gr

18,52 €

Trehalosa 100%, disacárido derivado del almidón de tapioca.

Fresh Pearls Salsa de Soja....

Fresh Pearls Salsa de Soja.... 2

En stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Salsa de Soja. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr.

Crema de Balsámico de...

Crema de Balsámico de... 2

En stock

Aceites, salsas y condimentos

Crema de Balsámico de Módena IGP. 500 ml

9,09 €

Botella de 540 ml.

Colorante Carmín Líquido...

Colorante Carmín Líquido... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Colorante Carmín Líquido Liposoluble 100 Gr

41,06 €

Colorante natural líquido liposoluble, color carmín. Reproducción del color aproximada.

Fresh Pearls Vinagre...

Fresh Pearls Vinagre... 2

En stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Vinagre Balsámico. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr.

Colorante Rojo Laca Polvo...

Por encargo

Productos de Sosa

Colorante Rojo Laca Polvo 120 Gr

6,28 €

Colorante laca (liposoluble) sintético en polvo, color rojo. Reproducción del color aproximada.

Fruit&Sauce Manzana A Dados...

Fruit&Sauce Manzana A Dados... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Fruit&Sauce Manzana A Dados 1,5 Kg

29,90 €

Dados de manzana confitados en su salsa.

Nibs De Cacao Cantonés 500 Gr

Nibs De Cacao Cantonés 500 Gr 2

Por encargo

Productos de Sosa

Nibs De Cacao Cantonés 500 Gr

32,63 €

Cacao en grano caramelizado al estilo cantonés.

Nuez Pecana Cantonesa 500 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Nuez Pecana Cantonesa 500 Gr

44,34 €

Nuez pecana caramelizada cantonesa.

Corazones de Alcachofa al...

En stock

Conservas

Corazones de Alcachofa al Natural. 240 gr

6,38 €

Frasco de vidrio de 240 gr PNE con 10 a 16 frutos.

Pasta De Almendra Cruda 1 Kg

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Almendra Cruda 1 Kg

27,57 €

Pasta de almendra cruda, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Pasta De Almendra Tostada 1 Kg

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Almendra Tostada 1 Kg

30,25 €

Pasta de almendra tostada, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Guindillas Rojas Picantes....

En stock

Conservas

Guindillas Rojas Picantes. 156 gr

3,24 €

Frasco de vidrio de 156 gr.

Pasta De Avellana Italiana...

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Avellana Italiana Tostada 1 Kg

65,08 €

Pasta de avellana italiana, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Habitas Baby Fritas en A/O....

En stock

Conservas

Habitas Baby Fritas en A/O. 340 gr

6,89 €

Frasco de vidrio de 340 gr.

Pasta De Piñón Chino...

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Piñón Chino Tostado 1 Kg

134,38 €

Pasta de piñón chino, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Higos Confitados. 370 gr

En stock

Conservas

Higos Confitados. 370 gr

4,69 €

Frasco de vidrio de 370 gr.

Praliné De Almendra Tostada...

Por encargo

Productos de Sosa

Praliné De Almendra Tostada 50% 1,2 Kg

17,22 €

Praliné de almendra tostada, con un 50% de azúcar. Esta pasta, mezcla de frutos secos y azúcar, es perfecta para aplicar en repostería como base para rellenos y coberturas de elaboraciones y bombones bombones de chocolate.

Frambuesa Crispy 2-10 Mm...

Por encargo

Productos de Sosa

Frambuesa Crispy 2-10 Mm 300 Gr

40,46 €

Trozos de fruta liofilizada.

Fresa Crispy 1-3 Mm 250 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Fresa Crispy 1-3 Mm 250 Gr

37,07 €

Crispy de fresa liofilizada en trozos de aproximadamente 1 a 3 mm. Crujiente y delicioso.

Melocotón en Almibar Pelado...

Conservas

Melocotón en Almibar Pelado a Mano. 720 gr

5,47 €

Frasco de 720 gr.

Yocrispy 2-6 Mm 280 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Yocrispy 2-6 Mm 280 Gr

43,97 €

Yogur liofilizado crispy en trozos de 2 a 6 mm. Crujiente y delicioso.

Muslitos de Codorniz...

En stock

Conservas

Muslitos de Codorniz Escabechados en AOVE. 250 gr

7,13 €

Lata de 250 gr.

Harina De Aceituna Negra...

Harina De Aceituna Negra... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Harina De Aceituna Negra 150 Gr

55,44 €

Harina liofilizada de aceituna negra.

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