Salmón Noruego. 1 kg
Ración de 1 kg.
El salmón (Salmo salar) es un pescado azul y de agua dulce o agua salada que habita en el hemisferio norte, en el océano Atlántico y océano Pacífico que nacen en aguas dulces, migran al océano y vuelven a las aguas dulces para procrear.
El salmón puede llegar a pesar hasta 30 kilos de peso y sus dimensiones alcanzan hasta 1.5 metros de longitud. Aparte de ser un pescado con grasa veteada, textura firme y escamas, su nota más característica reside en el color de su carne, rosa anaranjado, “color salmón”. Su sabor puro y fresco lo convierten en un pescado muy versátil: a la plancha, al horno, en tartar, tataki, en tacos a la parrilla, fresco, ahumado, marinado o en unos estupendos nigiris.
En nuestro Mercado nos esforzamos por conseguir los mejores productos de la Lonja para que disfrutes de ellos como si del Mar al plato se tratase. Elige el marisco que más se adapte a tus gustos y nosotros te lo servimos con nuestra sonrisa, de miércoles a viernes.
Conservar refrigerado y consumir en un máximo de 48 horas.
REGIÓN DE MURCIA – VEGA BAJA (ALICANTE) |
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FECHA/HORA |
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PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS |
miércoles a jueves |
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jueves a viernes |
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miércoles a jueves |
miércoles a jueves |
miércoles a jueves |
de 9 a 18 h |
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de 9 a 18 h |
de 9 a 18 h |
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PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS |
miércoles a jueves |
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RESTO DE PENÍNSULA |
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PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS |
miércoles a jueves |
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miércoles a jueves |
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miércoles a jueves |
de 8 a 13:30 h |
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de 8 a 13:30 h |
de 8 a 13:30 h |
de 8 a 13:30 h |
de 8 a 13:30 h |
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PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS |
miércoles a jueves |
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miércoles a jueves |
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miércoles a jueves |
miércoles a jueves |
de 8 a 13:30 h |
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