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Trehalosa En Polvo 700 Gr

Por encargo

Azúcares y Sales

Trehalosa En Polvo 700 Gr

18,52 €

Trehalosa 100%, disacárido derivado del almidón de tapioca.

Fresh Pearls Salsa de Soja....

Fresh Pearls Salsa de Soja.... 2

En stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Salsa de Soja. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr.

Jamón de Cebo de Campo 75%...

Jamón de Cebo de Campo 75%... 2

En stock

Jamones y embutidos

Jamón de Cebo de Campo 75% Ibérico. 8,5 kg

213,32 €

Pata de jamón de 8 - 8.9 kg.

Colorante Carmín Líquido...

Colorante Carmín Líquido... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Colorante Carmín Líquido Liposoluble 100 Gr

41,06 €

Colorante natural líquido liposoluble, color carmín. Reproducción del color aproximada.

Fresh Pearls Vinagre...

Fresh Pearls Vinagre... 2

En stock

Ahumados, salazones y caviar

Fresh Pearls Vinagre Balsámico. 55 gr

4,50 €

Frasco de 55 gr.

Lomo de Cebo 50% Ibérico....

En stock

Jamones y embutidos

Lomo de Cebo 50% Ibérico. 550 gr

25,16 €

Pieza envasada al vacío de 700 - 800 gr.

Colorante Rojo Laca Polvo...

Por encargo

Productos de Sosa

Colorante Rojo Laca Polvo 120 Gr

25,31 €

Colorante laca (liposoluble) sintético en polvo, color rojo. Reproducción del color aproximada.

Fruit&Sauce Manzana A Dados...

Fruit&Sauce Manzana A Dados... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Fruit&Sauce Manzana A Dados 1,5 Kg

28,96 €

Dados de manzana confitados en su salsa.

Jamón de Cebo 50% Ibérico....

Jamón de Cebo 50% Ibérico.... 2

En stock

Jamones y embutidos

Jamón de Cebo 50% Ibérico. 8.5 kg

182,90 €

Pata de jamón de 8.3 - 8.7 kg.

Nibs De Cacao Cantonés 500 Gr

Nibs De Cacao Cantonés 500 Gr 2

Por encargo

Productos de Sosa

Nibs De Cacao Cantonés 500 Gr

31,60 €

Cacao en grano caramelizado al estilo cantonés.

Nuez Pecana Cantonesa 500 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Nuez Pecana Cantonesa 500 Gr

42,94 €

Nuez pecana caramelizada cantonesa.

Pasta De Almendra Cruda 1 Kg

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Almendra Cruda 1 Kg

26,70 €

Pasta de almendra cruda, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Pasta De Almendra Tostada 1 Kg

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Almendra Tostada 1 Kg

29,30 €

Pasta de almendra tostada, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Pasta De Avellana Italiana...

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Avellana Italiana Tostada 1 Kg

63,04 €

Pasta de avellana italiana, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Pasta De Piñón Chino...

Por encargo

Productos de Sosa

Pasta De Piñón Chino Tostado 1 Kg

130,17 €

Pasta de piñón chino, una pasta concentrada ideal para repostería, elaboración de salsas, helados…

Praliné De Almendra Tostada...

Por encargo

Productos de Sosa

Praliné De Almendra Tostada 50% 1,2 Kg

16,68 €

Praliné de almendra tostada, con un 50% de azúcar. Esta pasta, mezcla de frutos secos y azúcar, es perfecta para aplicar en repostería como base para rellenos y coberturas de elaboraciones y bombones bombones de chocolate.

Frambuesa Crispy 2-10 Mm...

Por encargo

Productos de Sosa

Frambuesa Crispy 2-10 Mm 300 Gr

39,19 €

Trozos de fruta liofilizada.

Fresa Crispy 1-3 Mm 250 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Fresa Crispy 1-3 Mm 250 Gr

35,90 €

Crispy de fresa liofilizada en trozos de aproximadamente 1 a 3 mm. Crujiente y delicioso.

Yocrispy 2-6 Mm 280 Gr

Por encargo

Productos de Sosa

Yocrispy 2-6 Mm 280 Gr

42,59 €

Yogur liofilizado crispy en trozos de 2 a 6 mm. Crujiente y delicioso.

Harina De Aceituna Negra...

Harina De Aceituna Negra... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Harina De Aceituna Negra 150 Gr

22,06 €

Harina liofilizada de aceituna negra.

Harina De Almendra Refinada...

Por encargo

Productos de Sosa

Harina De Almendra Refinada Cruda 1 Kg

14,97 €

Harina de almendra cruda sin piel.

Maíz En Grano Liofilizado...

Maíz En Grano Liofilizado... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Maíz En Grano Liofilizado 120 Gr

31,72 €

100% maíz liofilizado en grano entero.

Remolacha Liofilizada En...

Remolacha Liofilizada En... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Remolacha Liofilizada En Polvo 300 Gr

61,95 €

Extracto natural de Remolacha en polvo, Sosa (300 g) Producto natural en polvo que puede utilizarse como colorante Taste Colour.

Tomate Cherry A Mitades...

Tomate Cherry A Mitades... 2

Por encargo

Productos de Sosa

Tomate Cherry A Mitades Liofilizado 50 Gr

17,26 €

100% tomate cherry a mitades liofilizado. Con las verduras liofilizadas de Sosa Ingredients puedes disponer de ellas durante todo el año, sin tener que preocuparte si es o no temporada.

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