Preferencias sobre cookies

Info
Cookies necesarias
Cookies de Estadísticas
Cookies de Márketing
Como eliminar cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para facilitar su navegación en la página web, conocer cómo interactúas con nosotros y recopilar datos estadísticos. Por favor, lee nuestra Política de Cookies para conocer con mayor detalle las cookies que usamos, su finalidad y como poder configurarlas o rechazarlas, si así lo considera.

Siempre activo

Estas cookies son extrictamente necesarias para el funcionamiento de la página, las puede desactivar cambiando la configuración de su navegador pero no podrá usar la página con normalidad.

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.

Se informa al usuario de que tiene la posibilidad de configurar su navegador de modo que se le informe de la recepción de cookies, pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro.

A continuación le proporcionamos los enlaces de diversos navegadores, a través de los cuales podrá realizar dicha configuración:

Firefox desde aquí: https://support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-que-los-sitios-web

Chrome desde aquí: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=es

Explorer desde aquí: https://support.microsoft.com/es-es/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies

Safari desde aquí: https://support.apple.com/kb/ph5042

Opera desde aquí:https://help.opera.com/Windows/11.50/es-ES/cookies.html

Guardar

Lecitina De Soja En Polvo. 400 Gr

Lecitina De Soja En Polvo. 400 Gr

Lecitina de soja en polvo.

Ver detalles de envío

Ver tiempos de cocción

Referencia 2311

Por encargo

26,76 €

IVA incluido

Propiedades: Emulsionante. Facilita la incorporación de aire. En exceso puede aportar sabor.

Modo de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire.

Aplicación: Cualquier tipo de líquido.

Observaciones: Dificultades con alcoholes y ciertas infusiones.

Elaboraciones: Aires / Helados"

Marca Sosa

Período medio de envío de 10 días aproximadamente desde la realización del pedido.

No hay valoraciones

Los clientes que compraron este producto también compraron:

Gluconolactato. 500 Gr

Gluconolactato. 500 Gr 2

Por encargo

Productos de Sosa

Gluconolactato. 500 Gr

17,56 €

Gluconato cálcico y lactato cálcico. Mezcla de dos sales que nos permiten incorporar calcio a un medio sin aporte de sabor. Ayuda a aportar el calcio suficiente a un líquido para que reaccione con el Alginato y pueda esferificarse.

Isomalt Refinado

Por encargo

Productos de Sosa

Isomalt Refinado

11,97 €

Isomalt en polvo 100%, derivado de la sacarosa.

Alginato. 750 Gr

Alginato. 750 Gr 2

Por encargo

Productos de Sosa

Alginato. 750 Gr

71,94 €

Alginato de sodio. Producto proveniente de diferentes tipos de algas (Fucus, Laminaria, Macrocrystis...). Tiene la peculiaridad de formar geles en presencia de calcio. Como con cualquier hidrocoloide, necesita una parte de agua para hidratarse.

Producto añadido a favoritos