Romesco. 1,25 Kg

Romesco. 1,25 Kg

Una salsa emulsionada con un punto picante y avinagrado. Se utiliza para aliñar y también mojar, principalmente los tradicionales 'calçots', pero también habas hechas a la brasa, caracoles, platos de pescado, carnes y otros vegetales.

5470
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Ingredientes principales: Almendra tostada, tomate, ajos asados, pulpa de ñora, vinagre, aceite de oliva y especias.

Sosa

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