Merluza de Pincho. 1.3 - 1.8 kg
Pieza de 1.3 a 1.8 kg.
La merluza (Merluccius merluccius) es un tipo de pescado blanco de agua salada. Nuestra merluza procede de las costas gallegas y, sin duda alguna, se trata de uno de los pescados más consumidos en los hogares españoles.
La calidad de este pescado está muy influenciada por el arte de pesca que se utiliza, utilizando diversas artes de pesca: arrastre, volanta y con anzuelo.
La merluza de Pincho consiste en la que es capturada con anzuelo una a una, sin recibir ningún golpe en su captura, lo que la convierte en el mejor tipo al asegurar una carne más firme y sabrosa.
Además, nuestra merluza es capturada en el día, por lo que su grado de frescura es indiscutible, y su sabor y calidad son superiores al resto de merluzas que hay en el mercado.
Este tipo de pescado es muy versátil en la cocina, y lo puedes preparar de muchas formas: rebozada, en salsa verde, a la vasca, a la gallega, a la marinera… ¡y todas son espectaculares para nuestro gusto!
En nuestro Mercado nos esforzamos por conseguir los mejores productos de la Lonja para que disfrutes de ellos como si del Mar al plato se tratase. Elige el marisco que más se adapte a tus gustos y nosotros te lo servimos con nuestra sonrisa, de miércoles a viernes.
Conservar refrigerado y consumir en un máximo de 48 horas.
REGIÓN DE MURCIA – VEGA BAJA (ALICANTE) |
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PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS |
miércoles a jueves |
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de 9 a 18 h |
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de 9 a 18 h |
de 9 a 18 h |
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PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS |
miércoles a jueves |
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de 9 a 18 h |
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RESTO DE PENÍNSULA |
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PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS |
miércoles a jueves |
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miércoles a jueves |
de 8 a 13:30 h |
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de 8 a 13:30 h |
de 8 a 13:30 h |
de 8 a 13:30 h |
de 8 a 13:30 h |
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PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS |
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de 8 a 13:30 h |
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