Lubina Nacional. 1 kg - 1.2 kg

Pieza de 1 a 1.2 kg.

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La lubina (Dicentrarchus labrax) es un pescado blanco o semigraso según la época del año, y de agua salada. La lubina salvaje se distribuye principalmente por el Atlántico (desde Canarias hasta Noruega) y el Mediterráneo.

Este pescado suele medir entre 10 centímetros y 1 metro, y su peso oscila entre los 500 gramos y los 12 kilogramos.

La mejor temporada para degustar la lubina salvaje es durante los meses fríos, aunque debido a la escasez de piezas, su precio es muy elevado. Siendo así, la mayor parte de la lubina que podemos encontrar proviene de la acuicultura, por lo que podemos disponer de este pescado durante todo el año a precios moderados.

De sabor delicado y con pocas espinas, es apta para todos los paladares pudiendo consumirse al horno, al papillote, a la bilbaína, a la espalda o en un arroz meloso.

En nuestro Mercado nos esforzamos por conseguir los mejores productos de la Lonja para que disfrutes de ellos como si del Mar al plato se tratase. Elige el marisco que más se adapte a tus gustos y nosotros te lo servimos con nuestra sonrisa, de miércoles a viernes.

Conservar refrigerado y consumir en un máximo de 48 horas.

APTO PARA VEGANOS: NO
SIN GLUTEN: SI
LIBRE DE ALÉRGENOS: NO
ALÉRGENO: PESCADO: SI

Marca Nicolás y Valero

REGIÓN DE MURCIA – VEGA BAJA (ALICANTE)
FECHA/HORA DEL PEDIDO	LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS	miércoles a jueves	miércoles a jueves	jueves a viernes	viernes a miércoles (incluído sábado a elección del cliente)	miércoles a jueves	miércoles a jueves	miércoles a jueves
PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h
PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS	miércoles a jueves	miércoles a jueves	jueves a viernes	miércoles a jueves (incluído sábado a elección del cliente)	miércoles a jueves	miércoles a jueves	miércoles a jueves
PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h

RESTO DE PENÍNSULA
FECHA/HORA DEL PEDIDO	LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS	miércoles a jueves	jueves a viernes	viernes a miércoles	miércoles a jueves (incluído sábado a elección del cliente)	miércoles a jueves	miércoles a jueves	miércoles a jueves
PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h
PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS	miércoles a jueves	jueves a viernes	viernes a miércoles	miércoles a jueves (incluído sábado a elección del cliente)	miércoles a jueves	miércoles a jueves	miércoles a jueves
PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h

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