Berberecho de Galicia. 1 kg

Malla de 1 kg.

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El berberecho (Cerastoderma edule) es uno de los mariscos más conocidos de las Rías Gallegas. Este molusco, procedente normalmente de la Ría de Muros-Noia, habita enterrado en los lechos de estas rías donde se alimenta al filtrar el agua del mar extrayendo el plancton.

Su concha de color entre blanco y marrón, está formada por dos valvas abombadas y ovaladas en forma de corazón y con intensos surcos.

De exquisito sabor a mar, estos berberechos son muy versátiles en la cocina ya sea en guisos, al vapor, en arroces, en salsa o en una fantástica pasta frutti di mare.
Para conservar mejor su sabor a mar, te recomendamos conservar los berberechos en la misma malla en la que los adquieres. De esta forma, evitarás que se abran.

En nuestro Mercado nos esforzamos por conseguir los mejores productos de la Lonja para que disfrutes de ellos como si del Mar al plato se tratase. Elige el marisco que más se adapte a tus gustos y nosotros te lo servimos con nuestra sonrisa, de miércoles a viernes.

Conservar refrigerado y consumir en un máximo de 48 horas.

APTO PARA VEGANOS: NO
SIN GLUTEN: SI
LIBRE DE ALÉRGENOS: NO
ALÉRGENO: MOLUSCOS: SI

Marca Nicolás y Valero

REGIÓN DE MURCIA – VEGA BAJA (ALICANTE)
FECHA/HORA DEL PEDIDO	LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS	miércoles a jueves	miércoles a jueves	jueves a viernes	viernes a miércoles (incluído sábado a elección del cliente)	miércoles a jueves	miércoles a jueves	miércoles a jueves
PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h
PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS	miércoles a jueves	miércoles a jueves	jueves a viernes	miércoles a jueves (incluído sábado a elección del cliente)	miércoles a jueves	miércoles a jueves	miércoles a jueves
PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h	de 9 a 18 h

RESTO DE PENÍNSULA
FECHA/HORA DEL PEDIDO	LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS	miércoles a jueves	jueves a viernes	viernes a miércoles	miércoles a jueves (incluído sábado a elección del cliente)	miércoles a jueves	miércoles a jueves	miércoles a jueves
PEDIDO REALIZADO ANTES DE LAS 15 HORAS	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h
PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS	miércoles a jueves	jueves a viernes	viernes a miércoles	miércoles a jueves (incluído sábado a elección del cliente)	miércoles a jueves	miércoles a jueves	miércoles a jueves
PEDIDO REALIZADO DESPUÉS DE LAS 15 HORAS	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h	de 8 a 13:30 h

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