Croqueta de Jamón Ibérico. 8 unidades

Magnífica bechamel elaborada principalmente a partir de leche entera, jamón ibérico, mantequilla y tocino ibérico de bellota. Su textura, ligera y untuosa combina a la perfección con el panko que las reboza, aportando así ese toque crujiente perfecto. 

Desde nuestro Mercado te recomendamos cocinarlas de la siguiente forma:

Retira las croquetas de la bolsa sin descongelar previamente y sumérgelas en abundante aceite a 170º C durante 4 minutos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. 

Déjalas reposar 90 segundos para que entre bien en calor.

Aparta las croquetas de la freidora/sartén y déjalas enfriar unos minutos hasta su consumo.

Cada croqueta pesa alrededor de 25 gr.

En la empresa familiar Bahía de la Concha se elaboran productos principalmente provenientes de pescados y mariscos. Basados en la calidad de las materias primas y en las recetas tradicionales de su cocina, elaboran artesanalmente sus productos respetando los sabores del mar. 

Conservar congelado.